Salah satu kegiatan yang dilaksanakan oleh siswa-siswi kelas 1 SDIT Insan Mulia dalam kegiatan P5 (Proyek Penguatan Profil Pelajar Pancasila) yaitu menanam dan mengamati pertumbuhan tanaman kangkung. Siswa-siswi terlibat langsung dari awal proses penanam bibit, hingga nanti pada akhirnya tanaman kangkung tersebut tumbuh subur dan siap untuk dimanfaatkan.